IFFA 2013 - МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Ответить
Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5973
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Репутация: 116
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:

IFFA 2013 - МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Сообщение Познышев Вадим » 17 мар 2013, 12:29

Время проведения: 04.05.2013 - 09.05.2013
Место проведения: Германия » Франкфурт-на-Майне
Темы: Продукты питания и напитки, Мясная промышленность


Более 60 лет выставка IFFA считается событием №1 в мясоперерабатывающей промышленности (первая выставка прошла в 1949 году). Раз в 3 года IFFA предлагает специалистам широкий обзор товаров и секторов данной области промышленности. Выставку поддерживают практически все отраслевые национальные и международные союзы.

"Результаты и настроение в выставочных залах в IFFA 2010 не оставляют сомнений в том, что кризис завершен", сказал Детлеф Браун, член совета директоров Messe Frankfurt по окончании выставки. Более 58000 посетителей-специалистов (2007: 61328) из 130 стран собрались, чтобы увидеть широкий спектр продуктов и услуг, предложенных 949 компаниями (2007: 908) в IFFA 2010. Доля посетителей из других стран значительно возросла - с 47 до 59%. Падение общей посещаемости обусловлено снижением числа посетителей из самой Германии - результат мощного процесса концентрации, который проходит в торговле мясом и мясной промышленности в течение последних 3 лет.

"IFFA является бесспорно ведущей выставкой отрасли. Увеличение на 5% числа участников, большая выставочная площадь и более высокая доля иностранных специалистов обеспечили подтверждение большого значения IFFA, особенно во времена экономических трудностей", -сказал Детлеф Браун.
Роль IFFA в качестве главного места встречи мясоперерабатывающего сектора также находит свое отражение в десятке ведущих стран по числу посетителей, из Германии, России, Италии, Испании, Польши, Нидерландов, Австрии, Швейцарии, США, Бельгии и Австралии.



Профили выставки:
· Автоматизация и оборудование перемещения
· Системы варки и копчения (коптильные системы, очистка воздуха, оборудование для запекания и варки)
· Производственная гигиена, охрана труда, чистящее оборудование (гигиена, оборудование, защита окружающей среды, защитная спецодежда, индивидуальные средства защиты)
· Мясоперерабатывающее оборудование (оборудование для производства колбасных изделий, мясоперерабатывающее оборудование, технологии переработки мяса птицы, станки для соления и консервации, моечные машины и сушки)
· Информационные технологии, программы, электронные средства обработки данных
· Энергоснабжение и вспомогательное оборудование для кондиционирования, водоснабжения, обогрева, сжатого воздуха и вакуума, промышленных газов
· Устройства, инструмент, аксессуары переработки мяса
· Контроль качества продукции и обеспечение безопасности
· Машины и оборудование для изготовления и обработки натуральной и искусственной оболочки колбас
· Упаковочное оборудование и материалы
· Системы контроля производственных процессов
· Холодильное и морозильное оборудование
· Оборудование для жарки, выпечки, глубокого прожаривания, печи и СВЧ-оборудование
· Услуги, консалтинг, ассоциации, пресса, проектное планирование, утилизация отходов, реклама
· Все для скотобоен и разделки туш (инструменты и оборудование для скотобоен, птицефабрик, системы для обработки субпродуктов, технологии заморозки, лабораторное оборудование)
· Оборудование и материалы для мясников, специи, приправы, добавки, соусы, оболочки для колбас
· Системы транспортировки, складирования и хранения
· Оборудование и системы взвешивания
· Специализированная экспозиция IFFA-Delicat. Оборудование для специализированных магазинов (торговое оборудование, мясные продукты - сосиски, бекон, ветчина, деликатесные колбасы и др., продукция из мяса птицы; молочные продукты; сыр; масло, соусы, маринады, полуфабрикаты; паста; продукты глубокой заморозки; напитки; рыба; салаты; мясные пироги; домашние заготовки; другие деликатесы; униформа для сотрудников, сопутствующие товары, оборудование для закусочных и ресторанного обслуживания, транспорт)

IFFA - одна из самых востребованных зарубежных выставок среди специалистов мясной индустрии в России. Для профессиональных посетителей в рамках выставки будет интересна отраслевая конференция, специально ориентированная на различные группы посетителей. Темы конференции охватывают вопросы технологий производства, законодательства, гигиены и пищевой безопасности, развития рынка и продукта, последние тенденции рынка мясомолочной промышленности.

Источник: expoclub

Перейти на сайт IFFA



Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5973
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Репутация: 116
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:

Re: IFFA 2013 - МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Сообщение Познышев Вадим » 18 мар 2013, 08:20

Хотелось бы знать, кто из наших коллег планирует посетить выставку в этом году?
Вполне реально встретиться тем, кто её посетит, договорившись о месте встречи прямо здесь.
Это очень приятное чувство, когда знаешь человека годами интерактивно, по сайту, и в конце концов предоставляется возможность познакомится в реале :)

nikokos
Партнёр >100
Партнёр >100
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 25 фев 2010, 21:16
Репутация: 0
Страна: Украина
Город: Киев
Профессия: Технолог мясопереработки

Re: IFFA 2013 - МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Сообщение nikokos » 26 апр 2013, 21:54

Мне попалась возможность побывать на выставке. Вадим, как и где встретимся???
Хотелось жить лучше, но лучше уже некуда

Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5973
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Репутация: 116
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:

Re: IFFA 2013 - МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Сообщение Познышев Вадим » 28 апр 2013, 10:29

nikokos писал(а):Мне попалась возможность побывать на выставке. Вадим, как и где встретимся???
Мне жаль, но я видимо в этом году не попаду...
Но наверняка на этой выставке будет много участников Мясного Клуба, так что можете договориться, фотки с вас :)

Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5973
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Репутация: 116
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:

Re: IFFA 2013 - МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Сообщение Познышев Вадим » 20 май 2013, 15:47

nikokos писал(а):Мне попалась возможность побывать на выставке. Вадим, как и где встретимся???
nikokos, ждём от тебя впечатлений и фотографий!!!

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «IFFA 2013»