Рецептурные справочники. Опрос.

Ответить
Fressy
Партнёр > 400
Партнёр > 400
Сообщения: 432
Зарегистрирован: 24 дек 2006, 20:01
Репутация: 0
Контактная информация:
Контактная информация пользователя Fressy

Рецептурные справочники. Опрос.

Сообщение Fressy » 12 сен 2007, 17:52

Если издать актуальный немецкий справочник, то его можно продать хоть тиражом в 5 тыс экземпляров? :shock:


Вернуться к началу
Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5973
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Репутация: 116
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:
Контактная информация пользователя Познышев Вадим

Сообщение Познышев Вадим » 15 сен 2007, 13:56

Думаю всё будет зависеть от справочника.
Какие именно в нём будут рецептуры, насколько то, что в нём будет представлено на Российском рынке, и конечно его стоимость и оформление.
Вернуться к началу
Fressy
Партнёр > 400
Партнёр > 400
Сообщения: 432
Зарегистрирован: 24 дек 2006, 20:01
Репутация: 0
Контактная информация:
Контактная информация пользователя Fressy

Сообщение Fressy » 17 сен 2007, 14:10

Koch naprimer
Вернуться к началу
Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5973
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Репутация: 116
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:
Контактная информация пользователя Познышев Вадим

Сообщение Познышев Вадим » 17 сен 2007, 14:35

Кох уже давно продаётся в России:
viewtopic.php?p=1017#1017

Речь идёт об этой книге?
Последний раз редактировалось Познышев Вадим 19 сен 2007, 23:43, всего редактировалось 1 раз.
Вернуться к началу
Fressy
Партнёр > 400
Партнёр > 400
Сообщения: 432
Зарегистрирован: 24 дек 2006, 20:01
Репутация: 0
Контактная информация:
Контактная информация пользователя Fressy

Сообщение Fressy » 19 сен 2007, 21:51

DA! Ja ego i iskala
Вернуться к началу
Ответить

Вернуться в «ПРОИЗВОДСТВО ВАРЁНЫХ КОЛБАС, СОСИСОК, САРДЕЛЕК И МЯСНЫХ ХЛЕБОВ»