Книга Нечаев "Пищевая химия"

Модераторы: Вячеслав Лепа, Михаил, Xasiyev Huseyn

Правила форума
При открытии новой темы ОБЯЗАТЕЛЬНО размещайте фотографию искомой Вами книги и её подробное описание, включая количество страниц!
Это поможет мне правильно её оценить, перечислив соответствующее количество Колбаксов на счёт закачавшего искомую книгу.
Ответить
Delphist
Партнёр >100
Партнёр >100
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 02 окт 2006, 13:02
Репутация: 0

Книга Нечаев "Пищевая химия"

Сообщение Delphist » 25 дек 2006, 16:28

Помогите найти в электронном виде книгу автор Нечаев "Пищевая химия"



Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5973
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Репутация: 116
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:

Сообщение Познышев Вадим » 13 май 2007, 19:39

Такая книга уже есть :
Пищевая химия

Нечаев А. П., Траубенберг С. Е

В книге рассматривается химический состав пищевых систем, его полноценность
и безопасность; приводятся основные превращения макро- и
микронутриентов в технологическом потоке, фракционирование и модификация
компонентов продуктов питания; пищевые и биологически активные
добавки; медико-биологические требования к безопасности продуктов
питания. Рассматриваются основы рационального питания.
Учебник будет полезен специалистам, работающим в системе пищевых
и перерабатывающих отраслей АПК, и в системе сертификации и стандартизации
продуктов питания.
Последний раз редактировалось Познышев Вадим 06 май 2008, 21:55, всего редактировалось 1 раз.

Delphist
Партнёр >100
Партнёр >100
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 02 окт 2006, 13:02
Репутация: 0

Сообщение Delphist » 15 май 2007, 11:53

Мне выдается сообщения, что я не могу скачать эту книгу.

Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5973
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Репутация: 116
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:

Сообщение Познышев Вадим » 15 май 2007, 12:23


Аватара пользователя
Кулясов Сергей
Почётный член клуба > 1000
Почётный член клуба > 1000
Сообщения: 10049
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 11:20
Репутация: 138
Откуда: в поиске

Сообщение Кулясов Сергей » 06 май 2008, 10:40

Есть такая книга
В полной тишине ломтик был жеван, прижимаем к небу, посасываем и медленно глотаем...

Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5973
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Репутация: 116
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:

Сообщение Познышев Вадим » 06 май 2008, 21:57

Спасибо, уже всё подправил

regina-sl
2 сообщения
2 сообщения
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 28 авг 2009, 14:38
Репутация: 0
Откуда: Пищевик-технолог

Сообщение regina-sl » 28 авг 2009, 15:28

Помогите пожалуйста скачать эту книгу! Зарегистрировалась, попробовала зайти по приведенной выше ссылке в "Правила получения абонемента читального зала Мясного Клуба" - там пишет "Извините, только пользователи со специальными правами доступа могут читать сообщения на этом форуме." Как получить права доступа? Как получить абонемент читального зала? Как скачать книгу? Нигде никакой информации не смогла найти.

Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5973
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Репутация: 116
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:

Сообщение Познышев Вадим » 28 авг 2009, 17:30

Уважаемая Регина.
К сожалению, реконструкция Библиотеки ещё не закончена, хотя все уже устали ждать....
Извините за неудобства, следите за новостями.
Как только библиотека заработает, я объявлю об этом всем персонально.

regina-sl
2 сообщения
2 сообщения
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 28 авг 2009, 14:38
Репутация: 0
Откуда: Пищевик-технолог

Сообщение regina-sl » 29 авг 2009, 11:47

Спасибо большое за ответ! Буду терпеливо ждать. Удачи Вам!

Lelikof
1 сообщение
1 сообщение
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 17 окт 2010, 02:22
Репутация: 0
Страна: Россия
Город: Владивосток
Профессия: Биотехнолог

Re: Книга Нечаев "Пищевая химия"

Сообщение Lelikof » 17 окт 2010, 02:31

У меня ксть эта книга в электронном виде.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Ищу книгу»